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チョコレートフォークの代用に使えるのはどれ？普通のフォークや爪楊枝でも大丈夫？

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最近は便利なグッズやネットでレシピが簡単に手に入ることから、おうちで手作りお菓子を作る方も増えたと思います。

数あるお菓子の中でもポピュラーなものの一つがチョコレート！

 

色々なレシピがありますが、チョコレートという食材の性質上便利な道具がいくつかありますがその中でもコーティングなどをするときに便利なのがチョコレートフォークです。

 

今回はそんなチョコレートの手作りお菓子で使う、チョコレートフォークについて代用品などについて調べてまとめていきたいと思います✨

チョコレートフォークの代用に使えるのはどれ？普通のフォークや爪楊枝でも大丈夫？

お菓子を作ってる人でも私なんかもそうなんですが、簡単なものしか作ってないと道具について結構疎かったりするんですよね。

 

そのためそもそもチョコレートフォークってなに？名前は知ってるけど使い方とかよく分からないという人もいると思うのでまずは簡単にチョコレートフォークについてまとめておきますね！

 

チョコレートフォークとは

手作りでボンボンショコラなどのガナッシュをコーティング用のチョコレートにくぐらせる時に使用する道具です。コーティングを綺麗にできるように使います。

 

一般的に、ガナッシュとはチョコレートに生クリームを混ぜたものなので固まっても柔らかく、口溶けもよいチョコレートです。

そのためガナッシュをコーティングすると、中は柔らかく、外はパリパリしたボンボンショコラが出来上がります。

 

そういった食感を出すコーティングをするのにチョコレートフォークはあるのですが、形状は細い先端で二本刃～五本刃のものや先端が丸いものやダイヤ型ものなど用途にあわせて色々とあります。

また、チョコレートフォークはトリュフフォークと呼ばれることもあります。

チョコレートフォークの代用に使えるのはどれ？

チョコレートフォークについてよく知らなかった人も大体は分かったとは思います。

しかしチョコレートフォーク、本格的なお菓子作りをよくする人ならともかくそうではない人はなかなか使うこと少ない道具ですよね🤔

 

ボンボンショコラなどを作ってみたい、でもその為にわざわざチョコレートフォークを購入するのはちょっと…何かで代用できないか？と考えてる方も多いと思います。

 

身近で代用できるものはあります！

比較的に直にある手に入れやすいものでチョコレートフォークの代用になるものをご紹介しましょう。

 

フォーク

お店で売られている通常のフォークを代用品として使用できます。ただし、何でもよいわけでは無く出来るだけ小さめのものや、果物用の二股のフォークなどがおすすめ✨

 

理由としてはフォークが大きすぎると、ガナッシュにショコラをくくらせて、余分なガナッシュを落とすのがやりにくいと思いますので刺すところが、細めで小さめの方がやりやすいからです。

 

余談ですが、中には普通のフォークを加工してチョコレートフォークとして使いやすい形にする方もいらっしゃいます。

かなり力技ですが、いらないフォークがあれば一つの手と言えるでしょう(*'ω'*)

 

爪楊枝

フォークのほかに使えるものとしては爪楊枝などもおすすめです。竹串なんかでも良いのですが、竹串は短めにしておいた方が良いでしょう。

スーパーや100円ショップで簡単に手に入りますし、使い捨てなので洗う手間がありません。

 

爪楊枝をチョコレートフォークの代用にする場合は、ガナッシュの裏側にプスッと刺してチョココーティングをつける、という感じでコーティングをしてそのまま固まるまでスポンジなどに刺しておくと、綺麗にコーティングできます。

 

フォークなどではやりにくいなという方は、こちらの方がやりやすいかもしれませんね( *´艸｀)

チョコレートフォークの代用品を選ぶときのポイントと注意点

まず注意点として上記でも書きましたが、チョコレートフォークの代用品を選ぶときはチョコを乗せるフォーク部分が太かったり大きかったりすると余分なガナッシュを落としにくくなります。

 

こちらは普通のフォークを代用にした方の感想ですが、やはりチョコが落ちにくいようでした。

 

もう一つの注意点としてはショコラとフォーク接触面が多いと、シートやラップの上に落とす時に、滑りが悪くて、動かしにくい点です。

何とかチョコを落としてもシートやラップに落とす段階で失敗してしまっては台無しになってしまうでしょう。

 

そのため選ぶポイントとしては、出来るだけ小さめなものでフォーク部分が細く隙間があまり狭くないものが最適です。

また隙間が狭いフォークでも、ガナッシュが落としにくいため代用としては不向きです。

 

代用品を選ぶ時時のポイントをまとめると以下のようになります。

•小ぶりなもの　

•フォークの隙間が広いもの　

 •フォーク部分が細いもの

代用品をお探しの際はこの3点を満たすものを探してみると使いやすいのでおススメです😄

チョコレートフォークは100均に売ってる？安く買えるネットショップはどこ？

代用品も良いですが、せっかくならちゃんとしたチョコレートフォークを安く手に入れたい！という人もいるでしょう。

 

そこでお安い製菓用品が充実している100円ショップやネットショップなどでお安く購入できるところを探してみました！

100円ショップでチョコレートフォークは買える？

100均では、バレンタイン商材が出る時などに出ていることがあるようです。

そのためシーズン外ではあまり売っていない様でした。

 

また今回確認できたのはセリアだけで、そもそもダイソーとキャンドゥはチョコレートフォークの取り扱いが無い可能性もあります。

 

セリアのチョコレートフォーク例

またセリア同様大手100均のダイソーとキャンドゥはチョコレートフォークの取り扱いそのものは無かったものの代用できそうなフォークの取り扱いはありましたので、ご紹介しておきます。

 

ダイソーの代用に使えそうなフォーク例

焼き鳥を取り外して食べるためのフォークというかなり特殊なものですが、先端部分が細めで大きく二股に分かれた形なので代用品に向いたフォークのポイントを押さえています。

 

こちらはフォンデュ用のピッグで先ほどご紹介した物よりも小さいものですが、代用品のポイントを押さえていると言えるでしょう。

用途としては先にご紹介した焼き鳥用の物に比べるとチョコレートフォークに近いので個人的にはこちらの方がおススメです。

 

キャンドゥの代用に使えそうなフォーク例

https://netshop.cando-web.co.jp/view/item/000000010190

バーべーキュー用のフォークですが形がチョコレートフォークそっくりです。

ただ幅がやや大きいように見えるので小さ目のチョコだと使えない可能性があります。

 

安く売ってるネットショップはどこ？

ネットショップではいろんな種類のチョコレートフォークがお安く売っています。

cottaという、お菓子作りの情報がたくさん出ているサイトでは、3本セット(税込み828円)とお手頃なものが出ています。

https://www.cotta.jp/products/detail.php?product_id=086807

はじめて使うかたには嬉しいセットですね✨

 

楽天にもcottaが出店しており同じものが購入可能ですよ↓

https://item.rakuten.co.jp/wrappingstore/tukuru_86807/

 

その他楽天で売られている安いチョコレートフォーク

https://item.rakuten.co.jp/hrc/2209930/

楽天で売られているものの中では送料込みで843円の商品が最安値となっています。

こちらは一例で他にも丸形等の異なる形のものも同様のお値段で売られているので、好きな形の物を選んで購入可能です。

 

楽天などの通販サイトの場合はどうしても配送料がかかってしまうので、最低でも1本1000円近くは予算が必要になります。

 

良いものを購入しようとするならさらにもう少し予算がかかりますが、複数購入ならともかく1本購入する程度であればそこまでお高い買い物にはならないでしょう。

ニトリや、カインズにも無さそうなので、探し回るよりも送料がかかりますがネットで買う方が良いかもしれませんね😄

チョコレートフォークの代用に使えるのはどれ？普通のフォークや爪楊枝でも大丈夫？まとめ

今回はチョコレートフォークの代用品について主に調べてみました✨

チョコレートフォークはチョコレートだけではなく、一口ケーキや、クッキーなどのコーティングの時もつかえますので、お菓子を良く作る人であればもって入れば便利なのでおススメです。

 

逆に言えばあまりお菓子を作らない人には必要のない道具ともいえますが、そういうときこそ身近なものを使って代用にするのもアリなので、購入するかしないかはご自身のお菓子作りの頻度などと相談して決めてくださいね！

 

チョコレートフォークの代用についてまとめ

・普通のフォーク(形状などによっては代用に向かない)や爪楊枝などが代用として向いている

・代用品選びのポイントは小ぶりなもの、ホークの隙間が広いもの、フォーク部分が細いものの3点

・チョコレートフォークはセリアのみ購入可能(バレンタインシーズン外は取り扱っていない可能性もあり)

・cottaや楽天などのオンラインショップでチョコレートフォークは安く購入できる

 

チョコレート好きな方や手作りするのが好きな方はぜひ、チョコレートフォーク又は代用品でお店で売っている様なチョコレートを作ってみてくださいね( *´艸｀)

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