賞味期限・保存方法

お料理・レシピ 賞味期限・保存方法

手作りタピオカの正しい保存方法は?固くならないコツを紹介!

2020/7/31  

手作りタピオカの保存方法ってちょっと難しいですよね。 冷蔵庫に入れておいたら固くなってしまって、タピオカのぷるぷるもちもちの食感が失われていた……という経験ありませんか? 私も自宅で手作りタピオカミル ...

お料理・レシピ 賞味期限・保存方法

片栗粉の代用でつなぎに使える食材はどれ?味の違いも!

2020/7/30  

ハンバーグや肉団子、魚のつみれなどの『つなぎ』として使う機会が多い片栗粉。 日々の料理で頻繁に使われるものではないため、いつの間にか使い切ってしまっていたことに気が付かずに、必要な時になかった!という ...

手作りナンの保存の仕方

お料理・レシピ 賞味期限・保存方法

手作りナンの保存方法・もちもち食感を保つコツは?日持ちはいつまで?

2020/7/1  

手作りしたナンが余ってしまったとき、保存方法って悩みませんか?   冷蔵や冷凍で手作りナンを保存すると、せっかくのふわふわもちもち食感が損なわれそうだし、かといって常温での保存は不安ですよね ...

餃子の皮の保存方法

お料理・レシピ 賞味期限・保存方法

手作りした餃子の皮を美味しく保存する裏ワザは?賞味期限も!

2020/9/11  

手作りの餃子の皮ってもっちりとした食感で美味しいですよね〜♪   でも作る枚数を調整するのが難しいので皮が余ったり、作り置きをしておきたいときなど、手作りの餃子の皮を美味しく保存する方法って ...

手作り豆腐の賞味期限

お料理・レシピ 賞味期限・保存方法

手作り豆腐の賞味期限はいつまで?長持ちする保存方法

2020/7/1  

  市販の豆腐であれば一定の賞味期限があり、その期間内で使い切れるようにすれば良いのですが、手作り豆腐はどのくらいなのか分からなくて困っちゃいますよね。 自宅で作る出来たてのお豆腐って、ふわ ...

手作りバターの日持ち

お料理・レシピ 賞味期限・保存方法

手作りバターは日持ちしない?賞味期限と最適な保存方法は?

2020/7/1  

手作りバターは、自宅で意外と簡単に作れますが、市販のバターと違って日持ちしないので注意が必要です!   手作りバターの日持ちは、基本的に作ってから2~3日です。   バターの表面か ...

手作りお弁当の賞味期限

お料理・レシピ 賞味期限・保存方法

手作りお弁当の賞味期限はどれくらい?日持ちする保存の仕方は?

2020/6/30  

手作りのお弁当の賞味期限は、おかずや保存状態によって変わりますが、基本的には作ってから半日~1日程度で、日持ちはかなり短いです。   冬場はともかく、夏場や湿度が高い日はお弁当の保存に困った ...

手作りうどんの保存方法

お料理・レシピ 賞味期限・保存方法

手作りうどんの美味しい保存方法は?賞味期限も解説!

2020/6/30  

手作りうどんって、手打ちの出来立てなので市販のものと違ってモチモチ、つるつるっとした食感が美味しいですよね〜♪ でも作ったは良いけど、どうしたら手作りうどんを美味しく保存できるのか、賞味期限はどれくら ...

手作りサンドイッチの賞味期限

お料理・レシピ 賞味期限・保存方法

手作りサンドイッチの賞味期限は作ってからいつまで?具材別の日持ちと保存方法は?

2020/6/30  

手作りサンドイッチの賞味期限って、実はとっても短いって知ってますか? コンビニで売っているものは、賞味期限まで1日~1日半ほどありますが、手作りサンドイッチの賞味期限は、基本的に作ったその日(なるべく ...

手作りキムチの日持ち

お料理・レシピ 賞味期限・保存方法

手作りキムチの日持ちは野菜で変わる?賞味期限の目安は?

2020/7/30  

キムチは発酵食品だから長期保存可能と思われがちですが、日持ちする日数は使う野菜や保存方法によって異なります! 自家製キムチの食べ頃は作ってから約5日後からと言われていますが、賞味期限はどのくらいまで保 ...

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