賞味期限・保存方法

酵素ドリンクは、一食を酵素ドリンクに置き換えるダイエットの補助的食品として、摂っている方も多いのではないでしょうか？ 手作りでも作れるので、好みの果物で作るのもいいですね。 でも、酵素ドリンクのような ...

意外に簡単においしく作れるのが、バナナケーキ。 ただのパウンドケーキよりもバナナがはいることでバナナのフルーツの香り、風味としっとり感がプラスされてとてもおいしいんですよね♪   手作りお菓 ...

柚子と唐辛子と塩などを合わせて手作りした柚子胡椒、めっちゃ美味しくて好きなんですが、ついつい作りすぎてしまったり、逆に多めに作り置きしておきたいとき、手作りだと賞味期限が心配なんですよね。。。 &nb ...

うちでは毎年、手作りのお餅を作ります！ さらに親戚からも手作りお餅をもらうので、お餅を買ったことがないんですが、そんなにたくさん手作りすると気になるのが賞味期限や日持ちですよね～。 生まれたときから手 ...

ラーメンのトッピングやチャーハンの具材にぴったりな焼き豚！ 簡単なレシピもあるので手作りしやすいですが、賞味期限がいつまでなのか、焼豚はお肉なだけにちょっと不安です。 焼豚大好きなので、手作りしたとき ...

おでんや煮物、キュウリ等つけると美味しい柚子味噌。 美味しい柚子がいっぱい売られる冬には手作りしてみませんか？ 多く作ってもドレッシングにアレンジしたり、料理の隠し味に使えたりと便利ですよ！ 作った場 ...

佃煮は醤油と砂糖をベースにしてに漬けた料理で昔から食べられている和食の1種です。 佃煮に使われる食材は魚などの魚介類から肉類、フキなどの植物を使ったももあれば、蝗などの昆虫を使ったものもあります。 & ...

手作りのトマトソースはいろいろな料理に使えて長く楽しめますよね。 手作りは、トマトの香りが高く絶品です。 好みによってハーブを合わせたり、いろいろな楽しみ方ができるので多めに作る方も多いと思います。 ...

手作りのお菓子、誕生日やバレンタインなどイベントのときに手作りする方や、おうち時間が増えてお菓子作りが趣味になった方も多いと思います。 手作りの焼き菓子って、賞味期限はどのくらいなんでしょう？ 食感や ...

プリンに似た見た目のパンナコッタ。 牛乳、生クリーム、砂糖をゼラチンで固めた濃厚なスイーツです。プリンとの違いは卵が入っていないこと。 そのため、白い見た目もパンナコッタの特徴です。 かわいい見た目で ...