賞味期限・保存方法

賞味期限・保存方法

手作り干し芋の賞味期限はいつまで?冷凍の仕方と保存期間は?

2021/10/2  

手作りの干し芋って、干して水分が飛んでる分、なんとなく日持ちしそうなイメージがありますが、実際には賞味期限はどれくらいなんでしょうか?   しかも、干し芋の表面は白い粉のようなものがついてい ...

お料理・レシピ 賞味期限・保存方法

手作りマーマレードの賞味期限や日持ちはいつまで?長持ちさせるおすすめ保存容器

2021/10/2  

手作りしたマーマレードって、賞味期限や日持ちがどれくらいなんでしょうか?   市販品なら傷んでくると色が変わったり、見分けがつきやすいですが、手作りのマーマレードだと市販品のように色味がキレ ...

お料理・レシピ 賞味期限・保存方法

手作りタピオカの正しい保存方法は?固くならないコツを紹介!

2021/10/1  

手作りタピオカの保存方法ってちょっと難しいですよね。 冷蔵庫に入れておいたら固くなってしまって、タピオカのぷるぷるもちもちの食感が失われていた……という経験ありませんか? 私も自宅で手作りタピオカミル ...

お料理・レシピ 賞味期限・保存方法

片栗粉の代用でつなぎに使える食材はどれ?味の違いも!

2021/9/30  

ハンバーグや肉団子、魚のつみれなどの『つなぎ』として使う機会が多い片栗粉。 日々の料理で頻繁に使われるものではないため、いつの間にか使い切ってしまっていたことに気が付かずに、必要な時になかった!という ...

手作りナンの保存の仕方

お料理・レシピ 賞味期限・保存方法

手作りナンの保存方法・もちもち食感を保つコツは?日持ちはいつまで?

2021/9/30  

手作りナンを保存用に多めに作ったり、逆に作りすぎて余ってしまったときなど、できるだけ作ったときのもちもち食感のまま保存したいですよね。   手作りナンを冷蔵や冷凍で保存すると、せっかくのふわ ...

餃子の皮の保存方法

お料理・レシピ 賞味期限・保存方法

手作りした餃子の皮を美味しく保存する裏ワザは?賞味期限も!

2021/8/26  

手作りの餃子の皮ってもっちりとした食感で美味しいですよね〜♪   でも作る枚数を調整するのが難しいので皮が余ったり、作り置きをしておきたいときなど、手作りの餃子の皮を美味しく保存する方法って ...

手作り豆腐の賞味期限

お料理・レシピ 賞味期限・保存方法

手作り豆腐の賞味期限はいつまで?長持ちする保存方法も!

2021/9/30  

市販の豆腐であれば一定の賞味期限があり、その期間内で使い切れるようにすれば良いのですが、手作り豆腐はどのくらいなのか分からなくて困っちゃいますよね。   自宅で作る出来たてのお豆腐って、ふわ ...

手作りバターの日持ち

お料理・レシピ 賞味期限・保存方法

手作りバターは日持ちしない?賞味期限と最適な保存方法は?

2021/9/30  

手作りバターは、自宅で意外と簡単に作れますが、市販のバターと違って日持ちしないので注意が必要です!   手作りバターの日持ちは、基本的に作ってから2~3日です。   バターの表面か ...

手作りお弁当の賞味期限

お料理・レシピ 賞味期限・保存方法

手作りお弁当の賞味期限はどれくらい?日持ちする保存の仕方は?

2021/9/30  

手作りのお弁当の賞味期限は、おかずや保存状態によって変わりますが、基本的には作ってから半日~1日程度で、日持ちはかなり短いです。   冬場はともかく、夏場や湿度が高い日はお弁当の保存方法に困 ...

手作りうどんの保存方法

お料理・レシピ 賞味期限・保存方法

手作りうどんの美味しい保存方法は?賞味期限も解説!

2021/9/30  

手作りうどんって、手打ちの出来立てなので市販のものと違ってモチモチ、つるつるっとした食感が美味しいですよね〜♪ でも作ったは良いけど、どうしたら手作りうどんを美味しく保存できるのか、賞味期限はどれくら ...

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