渦巻きの形がまるでヤドカリの貝殻のような形に見えるコロネは、実は日本で生まれたパンなんです。
「カスタードやチョコクリームがぎっしり詰まったあの美味しいパンを自宅でも作ってみたいな」と思いついたはいいものの、あの独特な形に成形するためのコロネ型が家にはない…
しょっちゅう作るものでもないからわざわざ型を買うのも勿体ないな…
コロネを手作りしようと思ったものの、そんなふうに困ったことはありませんか。
実は、コロネ型は牛乳パックやクッキングシートなど、身近にあるものを使って手作りできます。
わざわざ専用の型を購入しなくても、自宅にある材料で代用できる場合があります。
この記事では、牛乳パックやクッキングシートを使ったコロネ型の作り方や、代用品として使える身近なアイテムを紹介します。
コロネ型がないときに！代用で牛乳パックやクッキングシートで簡単な型の作り方
コロネ型は牛乳パックやクッキングシートで代用できます。
牛乳パックやクッキングシートがあれば、とっても簡単にコロネ型の代用品が作れちゃいますよ！
まずは牛乳パックを使って代用する手順です。
★材料
- 牛乳パック(または厚紙)
- アルミホイル(またはクッキングシート)
- はさみ
- ホチキス
★作り方
- 牛乳パックは洗ってよく乾かしておく。
- 1を4等分になるようにカットする。(自分が作りたい大きさに合わせて何等分でもOK)
- カットした牛乳パックの表面が内側に来るようにし、円錐状に巻いていく。
- 巻き終わりの部分をホチキスで留めて形を整える。
- 4の表面にアルミホイルを巻いていく。余ったものは内側に折り込んで入れる。
- 完成！
- 出来上がり大きくしたい場合は牛乳パックを大きめに、小さめにしたい場合は小さく、お好みでカットして調整してください。
- 牛乳パックの表面の印刷がオーブンでの加熱中に溶け出して、インクが生地に付いてしまう可能性があるため、食品に触れる面は牛乳パックの内側を使い、アルミホイルやクッキングシートで覆って使用しましょう。
- アルミホイルは、焼きあがった時に生地が焼き付いてはがれにくくなることがあるので、クッキングシートがあればそちらを使うと、スルッと抜けてくれます。
動画で手順を確認したい場合はこちらを参考にしてみてください(動画内0.58～1.13の部分で紹介されています。)
続いては、クッキングシートを使って代用する手順です。
★材料
- クッキングシート
- A4用紙
- はさみ
- 紙テープ
★作り方
- A4用紙を等分にカットする。(カットする大きさはお好みで調整してください。)
- 1よりもひと回り大きくなるようクッキングシートをカットする。
- カットしたA4用紙を円錐状に巻いていく。
- 巻き終わりを紙テープで留めて固定する。
- 上の余った部分はカットする。
- 4の上から2のクッキングシートを巻き付けていく。
- 巻き終わりの余る部分はA4用紙の中に折り込む。
- 完成！
- A4用紙は一枚では柔らかすぎて型が不安定なので、二重にして作るとより丈夫に作ることが出来ます。
- 紙テープはマスキングテープ等でも大丈夫です。ただし、セロハンテープやビニールテープはオーブンの熱で溶けだしてしまう危険性があるので、使用しないでください。
こちらも動画で詳しく確認したい時に参考にしてみてください。
コロネ型はクッキングシートだけで作れば、クッキーのアイシングやチョコペン代わりなど、お菓子の細かいデコレーションに使うことも出来て便利ですよ(*^^*)♪
コロネ型の代用は牛乳パックやクッキングシート以外でもできる？
牛乳パックやクッキングシートが以外にも、画用紙などの厚紙や、ルーズリーフ、ノート、コピー用紙など身の回りにある紙類を使って代用が可能です。
広告やチラシは、印刷面のインクが溶け出して生地やオーブンの鉄板に付いてしまう可能性がありますので、できるだけきれいな紙類を使うことをおすすめします。
紙で代用した型を使えば、使い終わった後の洗い物もないのでとてもお手軽ですよね！
また、上から巻いたアルミホイルやクッキングシートを外して新しいものに取り換えれば、再度使うことも可能です。
あのヤドカリの貝のような円錐状の形にこだわりがなければ、ラップやアルミホイルの芯を使って代用することもできますよ！
この場合は、焼き上がりの生地が円柱状になってしまいますが、コロコロした可愛らしい仕上がりのコロネを作ることが出来ます。
コロネ型はダイソーなどの100均でも売ってる？
作るよりも手軽に購入して型を手に入れたい！という方もいらっしゃると思います。
製菓や調理器具なら大抵のものが揃ってしまう100均ですが、コロネ型の取り扱いをしているお店は残念ながら、記事執筆時点では100均での取り扱いは確認できませんでした。
製菓用品の中でも専門的な道具のため、100均では取り扱いが少ないようです。
店舗によって在庫状況は異なるため、最新情報は各店舗でご確認ください。
直接お店に出向いて購入したい場合は、
- 製菓・製パンの材料や器具を幅広く取り扱っている【富澤商店】
- ショッピングモールや駅ビルのテナントとしてよく見かける【東急ハンズ】
で手に入る可能性が高いです。
こちらの2店舗は通販サイトもありますので、お近くに店舗がない方は通販を利用して購入可能です。
- 富澤商店【https://tomiz.com/category/811515】
- 東急ハンズ【https://hands.net/goods/4901601299762/】
もちろん、楽天などのネットショップでも取り扱いがありました！
ご自身で普段利用している通販サイトで購入するのも良いと思います。
コロネ型がないときは？牛乳パックやクッキングシートで代用する方法まとめ
チョコクリームやカスタードクリームがたっぷり詰まったコロネを作るために欠かせないコロネ型ですが、実は皆さんの自宅にある身近なもので簡単に作れてしまいます！
手作りの型であれば、大きさや形も自由に変えることもできるので、ソーセージやちくわなどを野菜と一緒に入れてお惣菜パンを作れば、朝食や昼食にもピッタリの手作りパンを作ることができそうですね( *´艸｀)
わざわざ専用の型を購入するのは勿体ないな、と思っている方はぜひ一度、手作りの代用型でコロネ作りにチャレンジしてみてはいかがでしょうか♪
