誕生日ケーキを手作りしたくて、小さめのミニサイズケーキのレシピをいろいろ探してみました！
バースデーケーキといえば、大きいホールケーキのイメージですが、渡す相手によっては小さいケーキにしたい場合もありますよね。
私も誕生日パーティ用ではなく、個人的なプレゼントとして渡したかったので、大きいバースデーケーキだと食べきれないかなぁと思い、小さいサイズの誕生日ケーキを作りたかったんです(^^♪
ミニサイズの誕生日ケーキ、レシピを探してみたら定番からオシャレでサプライズなものまで、かわいいケーキレシピがありました～！！
小さめ食べきりサイズの誕生日ケーキのおすすめレシピをご紹介します！
誕生日ケーキを手作り！小さめサイズのレシピ５選
それでは早速、誕生日におすすめの小さめ手作りケーキをご紹介します。
初心者から上級者の方までおすすめのレシピを集めましたので、ぜひご参照ください♪
まるでプレゼントボックス！お菓子の箱タルト
「びっくりプレゼントに☆ お菓子の箱タルト」の作り方。普通のタルトにちょっと手を加えて、プレゼントに(^-^) 材料:クッキー生地（この材料だけ、このうちの65％を使用）、無塩バター 、粉砂糖 ..
まるでプレゼント包装のような可愛いこちらのケーキは、約13㎝と小さ目ながらもなんとも豪華な見た目で、もらった人は驚くこと間違いなしです！
クッキー生地と生クリームとアーモンドクリームのコラボレーションが実に美味しいギフトケーキです。いつもと違うケーキに挑戦したいという方におすすめですよ♪
ほんのりピンク色で可愛い♪イチゴのミニショートケーキ
「卵1つ分で☆イチゴのミニショートケーキ」Minami | お菓子・パンのレシピや作り方【cotta＊コッタ】
卵1つ分でできるミニサイズの10ｃｍの手のひらにのるショートケーキです。 家族が4人なので1/4ずつして一回で食べきれる量を作りたくてこのサイズをよく作ります。 ほんのりピンクの春色の春色ショートです☆ また、レシピの分量を倍量にすれば、同じサイズのデコ型を2個分、もしくは、10cmのデコ型と12cmのデコ型を一緒に焼くこともできます♪
手のひらサイズの可愛いイチゴのショートケーキです。
直径約10㎝と小ぶりながらも、イチゴをたくさん使用しているので贅沢感があります！
クリームもやわらかいピンク色で、見た目からして可愛すぎます♪
卵も1個で作れるレシピですので、ぜひ挑戦してみてはいかがでしょうか？
チーズとイチゴの相性がバツグン！レアチーズケーキ
レアチーズケーキのレシピ・作り方 | 【E・レシピ】料理のプロが作る簡単レシピ
ふわっと広がるチーズの風味と フレッシュなイチゴがよく合います。レアチーズケーキ/河田 麻子のレシピ。[洋菓子/デザート]のレシピです。
こちらは1個6㎝の小さい食べきりサイズのレアチーズケーキです。
見た目はショートケーキに似ていますが、優しいチーズの味とフレッシュなイチゴの味が口に広がり、何個でも食べてしまいそうになるレシピです。
意外とレアチーズケーキって手作りする機会が少ないかもしれませんが、小さめサイズだと作りやすそうですね♪
爽やかな酸味が美味しい♪グレープフルーツタルト
「グレープフルーツタルト」の作り方。甘酸っぱくて色の綺麗なタルトです☆ 材料:＜タルト生地＞、バター、砂糖..
グレープフルーツ好きにはたまらないタルトのレシピです。
グレープフルーツと中のアーモンドとタルト生地との相性が絶妙で、口の中に甘酸っぱさが広がります！
さっぱり目が好きな方には喜ばれそうなレシピですね。
甘すぎるのが苦手という方にはおすすめです♪
簡単なのに可愛い♪小さなイチゴパイ
「小さな可愛いいちごパイ☆」の作り方。2013.5.14話題入り☆感謝です!!簡単で可愛いので友達が遊びに来た時や、ちょっとした手土産にぜひ☆ 材料:パイシート、生クリーム、いちご..
簡単に作れて見た目も可愛いのがいいという方におすすめなのが、こちらのイチゴパイです。
準備する材料も工程も少なめなので、簡単に可愛いイチゴパイが作れてしまいますよ！
しかも一気に多く作ることが出来るので、1人当たり何個でも食べられます♪
お菓子作り初心者の方でも作れるレシピですので、苦手な方はぜひ参考にされてみて下さい。
ミニサイズの手作り誕生日ケーキに最適★オススメラッピング用品
せっかく作ったケーキならば、可愛くておしゃれなラッピングで相手に渡したいですよね。
そこでミニサイズのケーキに適したラッピング用品をご紹介します。
第一印象で相手の心をグッとつかみましょう！
ホールケーキのラッピング
ホールケーキはカットせずにそのまま箱に入れて渡しましょう。
せっかく綺麗にできたケーキを切ってしまってはもったいないので、一番きれいなホールの状態でラッピングしましょう。
このように、簡単な箱でも少しアレンジするだけで特別感が出ますね♪
ペーパーなどは100均でも買えて準備も意外と簡単なので、是非試してみて下さい。
小さいカップケーキやタルトのラッピング
小さいカップケーキやタルトなどは個包装で包むと可愛くなりますよ♪
中身の見える透明な袋に入れて、可愛いリボンなどで結びましょう。
https://item.rakuten.co.jp/pastreet/1115420/
まとめて何個もあげたいという方には、箱に入れて渡すという方法もいいですね！可愛いボックスなどでケーキを綺麗に見せましょう。
https://item.rakuten.co.jp/entresquare/416-0-0019/
手作り誕生日ケーキが余ったら？賞味期限の目安と保存方法
もし誕生日ケーキが余った場合、それが翌日以降も食べられるかどうか気になりますよね。
その賞味期限は使用した食材によって異なります。以下にまとめてみました。
| ケーキの種類 | 賞味期限 |
| デコレーションケーキ | 冷蔵で3～4日ほど |
| デコレーションケーキ(生フルーツを利用した際) | 冷蔵で2日ほど |
| カップケーキ(生クリームなどでデコレーション) | 冷蔵で3～4日ほど |
| カップケーキ | 常温で4～5日ほど |
| レアチーズケーキ | 冷蔵で2～3日 |
| ベイクドチーズケーキ | 冷蔵で4日ほど |
| パウンドケーキ | 常温で1週間ほど |
種類や食材によって日持ちは様々ですが、生クリームやフルーツを使用したものは風味が落ちてしまいますので、早めに食べ切ることを心がけましょう。
誕生日ケーキを手作り★小さめ食べきりミニサイズのレシピ5選まとめ
小さめ誕生日ケーキのレシピをご紹介しましたが、いかがだったでしょうか？
小さめのケーキってなかなか作らないから大丈夫かと思う方もいるかもしれませんが、小さくても可愛くて美味しそうなレシピはたくさんありますよ！
そこにいかに愛情をかけて作るかが大事になります♪
皆さまも祝う方の笑顔を思い浮かべながら楽しく作って、ぜひ誕生日を素敵にお祝いしましょう！