お料理・レシピ 手作り豆腐の賞味期限はいつまで？長持ちする保存方法も！
市販の豆腐であれば一定の賞味期限があり、その期間内で使い切れるようにすれば良いのですが、手作り豆腐はどのくらいなのか分からなくて困っちゃいますよね。自宅で作る出来たてのお豆腐って、ふわふわで市販の豆腐とまた違った美味しさがありますよね＾＾お...
お料理・レシピ
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お料理・レシピ 手作りバターは日持ちしない？賞味期限と最適な保存方法は？
手作りバターは、自宅で意外と簡単に作れますが、市販のバターと違って日持ちしないので注意が必要です！手作りバターの日持ちは、基本的に作ってから2～3日です。バターの表面から酸化していき、日がたつほどに風味が落ちてしまうので、できる限り早く使う...
お料理・レシピ 花火大会にピッタリのおつまみは？簡単手作りレシピ18選！
花火大会に欠かせないものといえば、冷たい飲み物とおつまみ！！！花火大会にピッタリのおつまみは、自分で作ったほうが安上がりですし、食べたいものを食べたいだけ持って行けますよね。花火を見るのがいっそう楽しくなる、花火大会にピッタリのおつまみ・簡...
お料理・レシピ 手作りお弁当の賞味期限はどれくらい？日持ちする保存の仕方は？
手作りのお弁当の賞味期限は、おかずや保存状態によって変わりますが、基本的には作ってから半日～1日程度で、日持ちはかなり短いです。冬場はともかく、夏場や湿度が高い日はお弁当の保存方法に困ったり、中身が傷んでしまわないか気になりますよね。せっか...
お料理・レシピ 手作りうどんの美味しい保存方法は？賞味期限も解説！
手作りうどんって、手打ちの出来立てなので市販のものと違ってモチモチ、つるつるっとした食感が美味しいですよね〜♪でも作ったは良いけど、どうしたら手作りうどんを美味しく保存できるのか、賞味期限はどれくらいなのかわかりにくいですよね。手作りうどん...
お料理・レシピ 手作りサンドイッチは何日持つ？具材別の日持ち・保存方法まとめ
手作りサンドイッチは、具材によって賞味期限がかなり変わります。先に結論をお伝えすると、冷蔵保存した場合の目安は以下のとおりです。 生野菜：2～3時間（できれば当日中） たまごサンド：当日～1日以内 ハム・ツナ：半日～1日程度 カツサンド：1...
お料理・レシピ 無塩バターの代用でマーガリンは使える？マヨネーズは？
無塩バターはお菓子作りに必要な場合が多いですが、常備していないので使いたいときにないことも多いですよね～。無塩バターってお菓子作り以外ではあまり使い道がないですし、わざわざ買いに行くのもな～……という場合は、マーガリンで代用できちゃいます！...
お料理・レシピ パウンドケーキ型がないときの代用はティッシュ箱でOK！使い方は？
パウンドケーキを作ろうとしたら、パウンドケーキ型がない！そんなときは、ティッシュ箱や牛乳パックの空き箱で、パウンドケーキ型の代用ができちゃいます(*'ω'*)サイズもちょうどよく、わざわざ型を買いに行く必要もありません♪私は基本的には100...
お料理・レシピ クッキングシートの代用でオーブンに適した代用品はどれ？
クッキングシートを切らしていたり、買い忘れてしまったときの代用品は、オーブンで使うならどれが適しているのでしょうか？オーブンで焼き菓子を作るときは、アルミホイルやコピー用紙などで代用できます！ただし、作るものによってクッキングシートの代わり...
お料理・レシピ 手作りドーナツの味を保つ冷凍方法は？正しい保存方法も！
手作りドーナツは一度にたくさん作れますし、お友達をお家に招いたときなどに、おやつとして用意するのもお手軽で助かりますよね。でも、お家で手作りドーナツを揚げるとき、生地が多すぎて余ってしまったり、作り置きをしたいときはどうすればいいのか、揚げ...