お料理・レシピ

クッキングシートの代用品

お料理・レシピ 代用品

クッキングシートの代用でオーブンに適した代用品はどれ?

2021/9/29  

クッキングシートを切らしていたり、買い忘れてしまったときの代用品は、オーブンで使うならどれが適しているのでしょうか?   オーブンで焼き菓子を作るときは、アルミホイルやコピー用紙などで代用で ...

手作りドーナツの冷凍保存

お料理・レシピ 賞味期限・保存方法

手作りドーナツの味を保つ冷凍方法は?正しい保存方法も!

2021/9/29  

手作りドーナツは一度にたくさん作れますし、お友達をお家に招いたときなどに、おやつとして用意するのもお手軽で助かりますよね。   でも、お家で手作りドーナツを揚げるとき、生地が多すぎて余ってし ...

手作りドーナツの賞味期限

お料理・レシピ 賞味期限・保存方法

手作りドーナツの賞味期限は何日?美味しさを保つ保存方法も!

2021/9/29  

手作りドーナツは生地を作って揚げるだけ、のカンタンおやつ! ついつい作りすぎてしまったり、作り置きをして次回のおやつ作りの時短をしたいときなど、賞味期限や保存方法が気になるところです。 せっかくの美味 ...

ソーセージ皮の代用

お料理・レシピ 代用品

手作りソーセージの皮・意外な代用品はコレ!気になる味と食感は?

2021/9/29  

ソーセージを作る時に、皮となる天然ケーシングがなくても、皮の代用品や皮なしで作っても美味しいソーセージができますよ。 今回は手作りソーセージを作る際に、ソーセージの皮としてそのまま食べられる代用品と皮 ...

手作り味噌の賞味期限

お料理・レシピ 賞味期限・保存方法

手作り味噌に賞味期限はない?!美味しく食べれる期間は?

2021/9/29  

手作り味噌って賞味期限がないって本当でしょうか? 調べてみると、たしかに味噌に明確な賞味期限は設けられていませんでした。 とはいえ! 保存状況によってはカビが生えたり、発酵が進んで風味が変わるというこ ...

薄力粉でホットケーキミックス

お料理・レシピ 代用品

薄力粉で代用OK!ホットケーキミックスの美味しいレシピ★

2021/9/29  

薄力粉とホットケーキミックスってどう違うんでしょうか? 薄力粉は天ぷらとかお料理にも使うので、常備しているご家庭は多いと思いますが、ホットケーキミックスがないことはよくありますよね! 薄力粉でホットケ ...

天ぷら粉の代用

お料理・レシピ 代用品

天ぷら粉の代用なら片栗粉がウマい!上手に揚げるコツ

2021/9/29  

天ぷら粉がないときは、代用として片栗粉を使うと美味しい天ぷらができます! 普通の天ぷらとは食感もちょっと変わって、サクサク美味しく食べられますよ♪   でもどうやって天ぷら粉の代用で片栗粉を ...

手作り餃子の冷凍方法

お料理・レシピ 賞味期限・保存方法

手作り餃子の正しい冷凍方法!くっつかない・べちゃつかないコツ

2021/9/29  

手作り餃子は好きな具で好きなだけ作れるのが魅力です! たくさん作って冷凍しておけば、フライパンで焼くだけで、いつでも美味しい餃子が食べられるのもお手軽で嬉しいですよね。   ただ、餃子を冷凍 ...

手作りポン酢の賞味期限

お料理・レシピ 賞味期限・保存方法

手作りポン酢の賞味期限はどれくらい?日持ちの目安と保存方法

2021/9/29  

市販のポン酢も美味しいけれど、家にある食材を混ぜ合わせるだけで簡単にできちゃう手作りポン酢は格別! 季節を問わずして大活躍する調味料がポン酢。 鍋やサラダ、和え物、煮物など重宝して使えるので、常備して ...

お料理・レシピ 賞味期限・保存方法

手作りクレープの冷凍テクニック公開!生クリームや果物入りも冷凍OK?

2021/9/29  

手作りクレープの生地って、けっこう余りがちになりませんか? うちでもたまに手作りクレープを作るんですが、ひとり2枚も食べればお腹いっぱいになるので、余ったクレープは冷凍して保存してます!   ...

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