お料理・レシピ

無塩バターの代用

お料理・レシピ 代用品

無塩バターの代用はマーガリンでOK?マヨネーズでも代用できる?

2020/6/29  

無塩バターはお菓子作りに必要な場合が多いですが、常備していないので使いたいときにないことも多いですよね~。 無塩バターってお菓子作り以外ではあまり使い道がないですし、わざわざ買いに行くのもな~……とい ...

パウンドケーキ型の代用

お料理・レシピ 代用品

パウンドケーキ型がないときの代用はティッシュ箱でOK!使い方は?

2020/6/29  

パウンドケーキを作ろうとしたら、パウンドケーキ型がない! そんなときは、ティッシュ箱や牛乳パックの空き箱で、パウンドケーキ型の代用ができちゃいます(*'ω'*) サイズもちょうどよく、わざわざ型を買い ...

クッキングシートの代用品

お料理・レシピ 代用品

クッキングシートの代用|オーブンに適した代用品はどれ?

2020/6/29  

クッキングシートを切らしていたり、買い忘れてしまったときの代用品は、オーブンで使うならどれが適しているのでしょうか?   オーブンで焼き菓子を作るときは、アルミホイルやコピー用紙などで代用で ...

手作りキムチの日持ち

お料理・レシピ 賞味期限・保存方法

手作りキムチの日持ちは野菜で変わる?賞味期限の目安は?

2020/7/30  

キムチは発酵食品だから長期保存可能と思われがちですが、日持ちする日数は使う野菜や保存方法によって異なります! 自家製キムチの食べ頃は作ってから約5日後からと言われていますが、賞味期限はどのくらいまで保 ...

手作りドーナツの冷凍保存

お料理・レシピ 賞味期限・保存方法

手作りドーナツの味を保つ冷凍方法は?正しい保存方法も!

2020/6/25  

手作りドーナツは一度にたくさん作れますし、お友達をお家に招いたときなどに、おやつとして用意するのもお手軽で助かりますよね。   でも、お家で手作りドーナツを揚げるとき、生地が多すぎて余ってし ...

手作りドーナツの賞味期限

お料理・レシピ 賞味期限・保存方法

手作りドーナツの賞味期限は何日?美味しさを保つ保存方法も!

2020/6/25  

手作りドーナツは生地を作って揚げるだけ、のカンタンおやつ! ついつい作りすぎてしまったり、作り置きをして次回のおやつ作りの時短をしたいときなど、賞味期限や保存方法が気になるところです。 せっかくの美味 ...

ソーセージ皮の代用

お料理・レシピ 代用品

手作りソーセージの皮・意外な代用品はコレ!気になる味と食感は?

2020/6/24  

ソーセージを作る時に、皮となる天然ケーシングがなくても、皮の代用品や皮なしで作っても美味しいソーセージができますよ。 今回は手作りソーセージを作る際に、ソーセージの皮としてそのまま食べられる代用品と皮 ...

手作り味噌の保存容器

お料理・レシピ 賞味期限・保存方法

手作り味噌の保存容器・おすすめはどれ?おしゃれで実用的な容器まとめ

2020/6/24  

手作り味噌を作るときに必要になのが、仕込みで使う保存容器! 保存容器つきの手作り味噌キットも販売していますが、丹精込めて作る手作り味噌だから、保存容器にもこだわりたいですよね。 実用性はもちろん、おし ...

手作り味噌の賞味期限

お料理・レシピ 賞味期限・保存方法

手作り味噌に賞味期限はない?!美味しく食べれる期間は?

2020/6/24  

手作り味噌って賞味期限がないって本当でしょうか? 調べてみると、たしかに味噌に明確な賞味期限は設けられていませんでした。 とはいえ! 保存状況によってはカビが生えたり、発酵が進んで風味が変わるというこ ...

薄力粉でホットケーキミックス

お料理・レシピ 代用品

薄力粉で代用OK!ホットケーキミックスの美味しいレシピ★

2020/6/24  

薄力粉とホットケーキミックスってどう違うんでしょうか? 薄力粉は天ぷらとかお料理にも使うので、常備しているご家庭は多いと思いますが、ホットケーキミックスがないことはよくありますよね! 薄力粉でホットケ ...

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